News ed eventi

Cucina senza Glutine

Sei celiaco? Hai un amico, un figlio o un parente celiaco? Il ristorante pizzeria – braceria “Braciami Ancora” è specializzato nella cucina senza glutine. Ti invitiamo a scoprire sapori, gusti e profumi delle nostre proposte di carne e pesce, ma anche le paste e le pizze senza glutine.  Informiamo tutto il “POPOLO del GLUTEN FREE”… Read more »

Menù Hamburger

Vieni a scoprire i nostri menù hamburger!     Menù hamburger di scottona da 250 gr. con insalata o patate + calice di vino €8.00 Menù hamburger di chianina da 250 gr. con insalata o patate + calice di vino €10.00 Menù hamburger di black angus da 250 gr. con insalata o patate + calice… Read more »

La storia della pizza

La pizza ha origini antichissime. Già 3000 anni fa possiamo trovarla presso l’antico Egitto: la popolazione era solita mangiare una schiacciatina per festeggiare il faraone. In Grecia venivano mangiate focacce di vario tipo; mentre i romani erano soliti cucinare focacce di farro. Dal latino poi si fa derivare il termine pizza; forse esso deriva dal… Read more »